Longhorn Moonshine - unfiltered franconian spirit

Longhorn Distillery

A. Leichtenstern

  • Rye Whiskey

    43% - 4 Jahre

    Ein Whiskey mit klarer Note. Aus bestem Roggen und mit einer Note aus reinem Malz und Weizen verfeinert. Das lebendige Vanillearoma prägt den edlen Geschmack. Der Whiskey lagert mindestens 3 Jahre in ausgesuchten Fässern. Dies vollendet den starken Charakter dieses Whiskeys.

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  • Corn Whiskey

    44% - 3 Jahre

    Ein kompromissloser Maiswhiskey mit einem natürlichen Aroma. Ein goldenes Original aus kräftigem Mais und einer feinen Spur Malz. Eine klare Fruchtnote vollendet den unverwechselbaren Charakter dieses reinen Whiskeys, der drei Jahre im amerikanischen Weißeichenfass reift.

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  • High Rye Bourbon

    43% - 3 Jahre

    Ein milder Bourbon Style Whiskey, gebrannt nach der amerikanischen Tradition. Aus kräftigem Mais und Roggen sowie Malz und Weizen. Reine Karamell- und Vanilletöne stehen im Vordergrund und werden mit feinen Holznoten zu einem Bourbon vollendet. Drei Jahre reift dieser Whiskey in amerikanischen Weißeichenfässern.

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  • Dry Gin

    45%

    Ein vielschichtiger Dry Gin, der durch exotische Aromen und einer Zitrusnote seinen unverwechselbaren Charakter erhält. Der charakteristische Wacholder wird von 25 natürlichen Botanicals begleitet. Dieser komplexe Gin kann pur oder zum Mixen verwendet werden.

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  • White Dog

    55%

    Der ungezähmte Klassiker. Legal gebrannt nach den Wurzeln der wahren amerikanischen Moonshiner. Dieser Rohbrand überrascht mit einem ausgewogenen Aroma. Die natürlichen Getreidesorten prägen den starken Geschmack des legendären White Dog. Das Original wird auch gerne in Longdrinks verwendet.

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  • Apple Pie Liqueur

    20%

    Der original Apple Pie - Bratapfel Likör gehört zur amerikanischen Tradition wie auch der echte Moonshine Whiskey. Der Geschmack dieses Likörs entspricht dem des im Backofen gebratenen Apfels. Kraftvolle Zimt- und feine Rosinenaromen runden den intensiven Geschmack ab. Der Likör schmeckt gekühlt oder erwärmt.

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  • Cranberry Liqueur

    20%

    Ein unverwechselbar fruchtiger Likör. Die großfruchtige Moosbeere stammt aus dem Nordosten Amerikas und besticht durch ihre satte rote Farbe. Der leicht säuerliche Cranberrygeschmack verleiht eine kraftvolle und frische Note. Mit den natürlichen Aromen entsteht eine harmonische herbe Süße. Der Likör kann ebenso gut mit Sekt gemischt werden.

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  • Walnut Liqueur

    25%

    Ein betont nussiger Likör aus natürlichen Zutaten. Die kraftvollen Walnüsse sorgen für einen ausgeprägten und vollen Geschmack. Der Likör wird gerne pur getrunken und verfeinert mit seiner ausgewogenen Süße ebenso den herben Geschmack eines dunklen Kaffees oder eines Cocktails.

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  • Ausgießer Aufsatz

    Unser Ausgießer Aufsatz zum perfekten Dosieren.
    Passt auf beide Größen.

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  • Geschenkbox

    Eine schöne Überraschung für jeden Anlass ist unsere Geschenkbox aus Holz.
    Es passen zwei Destillate á 500ml plus Ausgiesser hinein.

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  • Obstbrände

    Seit Beginn unserer Distillery führen wir ebenso natürliche Obstbrände nach traditionell fränkischer Art. Klar gebrannt oder in ausgewählten Holzfässern verfeinert. Das rohe Obst, welches wir für unsere Brände verwenden, stammt ausschließlich aus eigenem Anbau von unserer Ranch. Bei Interesse, fragen Sie uns gerne nach unserem Sortiment.

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Moonshine (Schwarzgebrannter)

In den USA werden schwarzgebrannte Spirituosen als „Moonshine“ bezeichnet. Vor knapp hundert Jahren begann in den Vereinigten Staaten die Prohibitionszeit (1919-1933): Gemäß der amerikanischen Verfassung waren die Herstellung, der Verkauf und der Transport von Alkohol verboten.

Die Farmer begannen in den ländlichen Gegenden ihren Alkohol nachts schwarz zu brennen. Dadurch konnten sie die versteckten Destillen vor den Prohibitionsagenten verbergen.

Die Moonshiner füllten ihren Schwarzgebrannten in Einmachgläser („Mason Jars“) ab und verkauften ihn an Schmuggler („Bootlegger“) oder an sogenannte Flüsterkneipen („Speakeasy-Clubs“) weiter. Die Einmachgläser waren eine Vorsichtsmaßnahme, da man sich durch Flaschenkäufe schnell als Schwarzbrenner verdächtig machte.

Da die Nachfrage nach Alkohol nicht aufhörte, entwickelten sich im Laufe der Prohibition tausende Schwarzbrennereien.

LONGHORN Moonshine

Wir erwecken den Mythos der Moonshine-Brenner von einst wieder zum Leben. Unser Longhorn Moonshine wird nach den alten Regeln der Brennkunst auf der Texas Longhorn Ranch in Altencreußen, Oberfranken, handwerklich produziert und nur mit natürlichen Inhaltsstoffen gebrannt. Selbstverständlich ganz legal. Die originalen Einmachgläser „Mason Jars“ haben wir speziell für unsere Longhorn Distillery im neuen Gewand hergestellt.

TEXAS LONGHORN CATTLE

Das texanische Longhorn Rind verkörpert einen Mythos des Wilden Westen. Viele Jahre war es das Rind, welches die Viehtriebe der Cowboys in trockener und gefährlicher Umgebung mühelos überstanden hat. Anfang des 19. Jahrhunderts waren die Texas Longhorns allerdings vom Aussterben bedroht, da sie mit anderen Rassen gekreuzt wurden. Bis man schließlich die letzten Rinder 1927 unter Artenschutz stellte.

Neben der Longhorn Distillery züchten wir aus Überzeugung seit 2011 auf unserem ökologisch geführten Hof in Oberfranken auch Texas Longhorn Rinder. Mehr Infos hier.

Texas Longhorn Ranch / A. Leichtenstern

+49 9270 9940106

info@longhorndistillery.de

Altencreußen 1 / 95473 Prebitz / Germany

Longhorn Distillery

Wir setzen uns fur den verantwortungsbewussten Umgang mit Alkohol ein. Bitte bestätige, dass du mindestens 18 Jahre alt bist.

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